Haggis, whisky, ceilidh i kilt, czyli Andrzejki po szkocku

Szkockie Andrzejki nieco różnią się od tych obchodzonych w Polsce. W Szkocji ostatni dzień listopada, czyli Saint Andrew’s Day jest dniem wolnym od pracy, choć nie wszyscy mogą sobie zrobić wolne w tym czasie. Czynne są m.in. restauracje, szpitale i fabryki, a nieczynne są głównie urzędy.

W tym dniu Szkoci biorą udział w różnego rodzaju zabawach, pochodach i jarmarkach. Jest to bardzo widowiskowe święto, bo mieszkańcy Szkocji w dzień swojego patrona przebierają się w swoje barwne narodowe stroje. Na ulicach, w restauracjach i pubach królują kraciaste kilty. Ważnym elementem tego święta jest też muzyka wygrywana na dudach i tradycyjny szkocki taniec - ceilidh.

Na szkockim stole w Saint Andrew’s Day nie może zabraknąć haggis, mięsnego dania przygotowanego z owczych podrobów. Oprócz haggis serwuje się też dania rybne, pamiętając, że św. Andrzej był rybakiem. Na świątecznych przyjęciach obowiązkowa jest też whisky, z której tak dumni są Szkoci.

Saint Andrew’s Day to również dobry moment, aby zaakcentować swoje barwy narodowe i wątki niepodległościowe. Flagi Zjednoczonego Królestwa zamieniane są na szkockie sztandary z krzyżem św. Andrzeja - Saltire. Główne obchody odbywają się w miejscowości St Andrews.

W tym roku Saint Andrew’s Day będzie wyglądał inaczej niż zwykle. Nie będą możliwe liczne spotkania, zabawy i inne kolorowe imprezy tak charakterystyczne dla tego święta. Niektóre obchody można będzie przenieść do internetu. Pozostaną też kameralne spotkania, tradycyjne jedzenia i dobra szkocka whisky.

Patron Szkocji Święty Andrzej czczony w Saint Andrew’s Day jest też patronem rybaków i podróżnych. Jak głosi legenda przyczynił się on do wygranej bitwy przez króla Angusa MacFergus. Król w modlitwie przed potyczką poprosił św. Andrzeja o wsparcie, ujrzał na niebie krzyż i odniósł zwycięstwo. I to właśnie ten krzyż objawiony na nieboskłonie stał się symbolem uwiecznionym na fladze Szkocji.