Supermarkety Morrisons z 90 proc. opakowań z mlekiem mają usunąć daty przydatności do spożycia – „use by”, a zamiast tego umieścić informację „best before”, czyli „najlepiej spożyć przed”.
Ma to jeden cel: powstrzymanie wylewania milionów hektolitrów mleka przez klientów, do czego w Wielkiej Brytanii dochodzi każdego roku. Zmiana ma zachęcić do próbowania, w tym wąchania kupionego mleka, w celu sprawdzenia jego faktycznej jakości, a nie sugerowania się informacją na opakowaniu.
Morrisons będzie pierwszą siecią supermarketów na Wyspach, która dokona takiej zmiany. Proces zamiany „use by” na „best before” rozpocznie się jeszcze w tym miesiącu.
Według zajmującej się recyklingiem organizacji charytatywnej Wrap, po ziemniakach i chlebie mleko jest trzecim najczęściej marnowanym produktem spożywczym w Wielkiej Brytanii. Co roku ludzie wylewają około 490 milionów pint.
Szacuje się, że 85 milionów pint mleka może być wylewanych przez klientów, którzy stosują się do etykiety z napisem „use by”, pomimo badań wykazujących, że można go użyć jeszcze kilka dni po dacie wydrukowanej na opakowaniu.
Komentarze 49
"Co roku ludzie wylewają około 490 milionami pint."
Coś jest nie tak z tym zdaniem.
A z mlekiem - rzadko się zdarza, że da się go użyć po dacie przydatności. Najczęściej kwaśnieje jeszcze przed.
Smacznej kawusi i miłego dnia!
Mleko rylko dla malych dzieci, dorosli nie powinni pic tego wyciagu z krowich cycusiow. #preczzAbusementemKrow
Dzięki takiemu rozwiązaniu:
1. Krowa będzie miała w niedzielę wolne.
2. Co 7 krowa zostanie zarżnięta
3. Nadwyżka produkcji mleka zostanie wysłana do głodującej Afryki.
4. Głodująca Afryka przyjedzie na darmowe mleko do UK.
Proszę wybrać.
Od lat używam tylko o włącznie mleka UHT. Zapas kilkunastu litrów w spiżarce.
A co do daty przydatności to ostatnio złapałem kogoś, kto wywalał pomidory bo „best before expired”. Viva Health&Safety.