Konto usunięte

Zakwas? Trchoche octu i tyle ... Moj wyglada tak: Gotuje rosol warzywno drobiowy; marchewka, pietruszka, cebula, por, udka kurczaka, kostka rosolowa, ziele angielskie, lisc laurowy, pieprz, sol ... Po okolo godzinie dodaje wyjmuje mieso i dodaje buraki drobno pokrojone, gotuje na wolnym ogniu jescze okolo pol godziny. Przecedzam wszystko tak ze zostaje sam wywar bez warzyw. Doprawiam octem, cukrem, sola, pieprzem, majerankiem (lub oregano jak nie ma majeranku). Gotowe. Bardzo dobry jest z wloskimi tortellini.