Do góry

kiszona czy kwaszona

Temat zamknięty
frazesus
Admin grupy
Edinburgh
930 31
17.02.2014, 19:51

sprawa jest prosta kiszona ma czas i możliwość fermentacji przez bakterie mlekowe przez co wytwarzają się kwasy i witaminy plus bogata flora bakteryjna kiszonki, w skrócie samo dobro...

kwaszona jest poddana bardzo krótkiej fermentacji lub wcale i zaprawiona octem... ocet zlepia - niszczy czerwone krwinki odpowiedzialne za transport tlenu we krwii, nic dobrego, zero witamin a kapusta nie zakiszona dodatkowo nie jest wcale lekko strawna dla człowieka, a nawet wcale...

Profil nieaktywny
fosfobober
#117.02.2014, 20:20

Mała poprawka do "samego dobra" powoduje próchnicę zębów.

frazesus
Admin grupy
Edinburgh
930 31
#217.02.2014, 20:23

próchnica powodowana jest żywnością przetworzoną a nie kapustą kiszoną czy czymkolwiek naturalnym

Profil nieaktywny
fosfobober
#317.02.2014, 20:26

Nie do końca tak jak mowisz. W tym przypadku chodzi o działanie kwasu z kapusty na szkliwo

Profil nieaktywny
fosfobober
#417.02.2014, 20:28

Nie umniejszam walorów smakowych i zdrowotnych, sygnalizuje ujemna stronę

Profil nieaktywny
fosfobober
#518.02.2014, 08:59

Esha jestem GCOE wiec mi nie lajkuj bo się czuje jak Gordon Ramsey któremu przybili piątkę za fuck sake.

Profil nieaktywny
fosfobober
#618.02.2014, 09:05

frazesus jak jeszcze jakieś dylematy kulinarne będziesz mieć to I know this is crazy but .. and call me maybe

frazesus
Admin grupy
Edinburgh
930 31
#719.02.2014, 20:18

nie mam dylematów sygnalizuje fakt, że kiszona to nie kwaszona i odwrotnie. Dodatkowo nie zgadzam się z Tobą w kwestii działania kwasu z kapusty na szkliwo, lecz to na dłuższą dyskusję... ba dentystą też nie jestem

DocEnt
1 409 20
DocEnt 1 409 20
#828.05.2016, 23:05

@ Fosfobober #3
Na zdrowe szkliwo kwasy z kapuchy czy ogura nie zaszkodzą za to cukry owszem no i do tego
jeszcze walory tradycyjne, bo jak mówi stare przysłowie :

Jedzcie ogóry bo kto je ogórey temu stoi to góry :-)

Choć z innej strony podobno marchewka jest najlepsza na potencję ... tylko trudno przymocować :-)

A co do produktów kiszonych to warto też wspomnieć o całej florze bakteryjnej która doskonale odtważa florę bakteryjną układu pokarmowego np. po antybiotykoterapi. Do tego warto popić ogury mlekiem zsiadłym ...
W tym wszystkim jest natomiast jeden mały problem.
Skąd pochodzą ogóry czy kapucha kiszona. Jeśli z Twojej działki - gratulacje !
Jeśli z supermarketu - hmmm - sami wiecie co mam na myśli

suzi123
5 295
suzi123 5 295
#928.05.2016, 23:12

Nie..nie wiemy..
Ps..kwasy na szkliwo tez oddzialywuja
.Spytaj dentysty moj drogi

DocEnt
1 409 20
DocEnt 1 409 20
#1029.05.2016, 08:34

Suzi123 - jeśli wdawać się w takie szczeguły to wszystko co jesz oddziaływuje na zęby. Chodziło mi o to że w takiej ilości jak się je ogury czy kapuche kiszoną to nie ma żadnego znaczenia.
Spytaj dentysty jakie znaczenie ma dla nas fluor z pasty do zębów - skutecznie otępia umysł !
Natomiast ilości jakie są zębom potrzebne są im dostarzczane od wewnątrz z organizmu który pobiera go z pokarmów w ilościach naprawdę śladowych.
Pomimo stosowania fluoru w pastach do zębów choroby zębów u ludzi nie zostały wyeliminowanene.
Dlaczego dzikie zwierzęta nie mają pruchnicy poimo tego że nie używają pasty do zębów z fluorem ?
Kluczem są cukry które obecnie mamy we wszystkim i w ilościach które doprowadzają dzieci do cukrzycy i innych chorób w tym psychicznych. Tego zapewne Ci lekarz nie powie - Cukier jest narkotykiem !

DocEnt
1 409 20
DocEnt 1 409 20
#1129.05.2016, 09:14

A tak poza nawiasem to zapraszam do nowej grupy osoby chcące porozmawiać o eko wiosce

http://www.emito.net/spolecznosc/gr...

Profil nieaktywny
Konto usunięte
#1229.05.2016, 10:32

frazeus sorki ale kiszona kwaszona to ten sam uj tylko w innym opakowaniu czyli kapusta kwaszona i kapusta kiszona to synonimy oznaczające dokładnie ten sam produkt. A ze chciwi i nieuczciwi handlarze"przyspieszaja" proces kiszenia octem przez co w ciagu kilku dni maja specyfik przypominajacy smakiem i wygladem oryginal a nie posiadajacy zadnych walorow smakowych i zdrowotnych to inna bajka. Po co bawic sie w kiszenie/kwaszenie i czekac kupe czasu jak prosciej jest wlac ocet i zaraz opylic.Klient lyknie wszystko a handlarzowi chodzi o to by szybko zrobic i szybko sprzedac. Obrot gotowki i zysk z tego to podstawa handlu. Tak ze nie dorabiaj ideologii do roznicy w nazwie bo jest to taka roznica jak - barwa i kolor. Pozdrawiam :)

robas_s
158
robas_s 158
#1329.05.2016, 18:13

DocEnt wykopał jakaś antycznà kapuche z przed dwóch lat a wy się produkujecie :) i dyskusje wielka prowadzicie.
https://m.youtube.com/watch?v=_7IVN...

  • Strona
  • 1

Katalog firm