przed wszystkim wszystko zalezy od rodzaju pubu... w dosc 'ekskluzywnych' miejscach wymaga sie noszenia tac wyyysoko, umiejetnosci przyrzadzania drinkow itp. co nie oznacza, ze trzeba w takie miejsca od razu uderzac ;)
co do "normalnego" pubu (ja w takim pracuje), to troche trwa zanim czlowiek przyswoi sobie wszystkie nazwy dostepnych napojow (puby sa tu raczej lepiej wyposazone niz w Polsce), pozniej obsluga kasy, czasami jakies formulki wymagane w kontakcie z klientem... no i jesli serwuja jedzenie, to tez zazwyczaj jest wiecej problemow, ale wszystko do opanowania :)
co do samego spotkania z pracodawca, to oczywiscie tez zalezy i zawsze trzeba byc przygotowanym na niespodzianki, ale wydaje mi sie, ze w wiekszosci przypadkow polega to na zwyklej rozmowie poprzedzonej wypelnieniem aplikacji lub zostawieniem CV. wydaje mi sie, ze kurs kelnera bedzie sporym atutem!
mozna probowac tez do restauracji!!!
powodzenia :)
tatkof ja mam 4 lata doswiadczenia w branzy jako barman i niestey do tej pory nie udalo mi sie zalapac do tej pracy :> ostatnio mo nawet powiedziano, ze potrzebuja do pracy doswiadczonej osoby, wiec ja na to, ze mam 4 lata, a manager mi powiedzial, ze to jest za malo...no sorry...mam nadzieje, ze Tobie bardziej sie poszczesci niz mi..powodzenia!!!!
pozdro!
kurs ktory wlasnie robisz bedzie atutem,zwlaszcza jezeli nie pracowales jako kelner wczesniej.oprocz umiejetnosci ,ktore miec musisz zeby zaczac prace(chyba ze trafisz do takiej restauracji gdzie szef bedzie na tyle wyrozumialy ze pozwoli ci zaczac praktyke w jego lokalu(b.rzadko))musisz wladac na tyle dobrze jezykiem aby porozumiec sie w sposob bezkonfliktowy z klientami.nic tylko probowac:)
Zamierzam przyjechać do Edynburga na początku marca. Wybieram sie praktycznie w ciemno, znajomość języka średnio-zaawansowany (przez telefon raczej się dogadam) Świezo po obronie licencjata..a przynajmniej mam nadzieję:) Pracę podejmę na początku jaka_się_trafi, ale nastawiam się na puby etc. I ty pytanko: Czy kurs kelnera, który właśnie robię będzie sporym plusem? Rozumiem ze tak naprawdę liczą się umiejętności, więc moze pracujący w tej branzy mogli by udzielić kilku rad, oraz jakie przykladowe zadania moga mnie czekac przy spotkaniu z pracodawcą?
Z góry dzieki
Jezeli coś zawaliłem - sorki, mój pierwszy post..