Zdaniem naukowców z University of California, piwo – ulubiony napój alkoholowy wielu nacji, jest bogate w składnik, który może pomóc zapobiegać słabym kościom – wszystko jednak zależy od tego, z czego to piwo uwarzono – pisze Guardian.co.uk.
Piwo bogate jest bowiem w krzem, który zmniejsza szanse na rozwój chorób takich, jak osteoporoza. Jednakże, nie jest obojętne, jaki gatunek piwa pijesz. Najwięcej krzemu posiada to zrobione na bazie jęczmienia oraz chmielu. Najuboższe jest piwo pszeniczne.
Badanie to, opublikowane w "The Journal of Food Science and Agriculture", wzięło pod uwagę 100 piw produkowanych masowo oraz metody ich przygotowania. Eksperci uznali, że piwo jest głównym źródłem krzemu – z grubsza połowa krzemu zawartego z piwie może być bez trudu wchłonięta przez nasz organizm.
Dr Clair Bowring z National Osteoporosis Society, powiedziała, że: "Odkrycie to potwierdziło wcześniejsze badania, które uznały, że umiarkowana konsumpcja alkoholu może być dobroczynna dla kości. Jednakże, podczas gdy NOS cieszy się z badań dotyczących poprawy zdrowia kości, nie polecamy zwiększenia ilości alkoholu na tej podstawie" – mówi badaczka, zapewniając jednocześnie, picie więcej niż dwóch jednostek alkoholu dziennie, zwiększa ryzyko złamania kości. Poza tym występuje sporo innych kwestii zdrowotnych, które związane są z nadużywaniem alkoholu, i których nie wolno ignorować.
Komentarze 2
...dzieki Bogu ,że na stare lata zaczęłam pic piwko.....Mam dylemat czy WARKA STRONG jest jeczmienne czy pszeniczne.....hi hi hi
to widać :)
Zgłoś do moderacji