Co robicie dzis na obiad?

U mnie dzisiaj krowa w wersji zmielonej w postaci spaghetti bolognese:)

a dzis dla odmiany, jaja w sosie musztardowym, jak u mamy :)

tagliatelle salmone (makaron + oliwa, czosnek, wedzony losos, kapary, biale wino, smietana), a na dzien dobry rukola z parmezanem i bruschetta.

...zapomniałem... ;/

wje wjura, zostaw troche dla mnie, jak bedziesz robic nastepnym razem:)a jak nie, to chociaz daj przepis:)

knedle nadziewane śliwkami polane śmietaną z cynamonem,kaloryczne ale pyszne:)

spagetti z łososiem w sosie śmietanowym z koperkiem ( a właściwie to już po obiedzie )

zupa z serków topionych z koperkiem i ziemniaczkami i moje ulubione placki ziemniaczane

...no to i ja siee pochwalę...bo dziś wyjątkowo obiad z dwóch dań! ;]]]

...zupa krem pomidorowa (Lidl)

...bułka (Scotmid)

... ;]]]p

ja przepraszam - stek z jelenia duszony w czerwonym winie, gniecione ziemniaki, kalafior po naszemu, czyli polany tarta bulka z maslem. :)

wje wjura...ja ciee chyba...nienawidzę... ;/

malze z frytkami
a na deser grzane wino:)

alluvial - oglosze na jemito, ze porcja czeka na Ciebie:), poki co, przepis na makaron z lososiem (to jest wyjatkowo szybkie danie i wyjatkowo pyszne):
w czasie, kiedy gotuje nam sie makaron (tagliatelle bardzo dobrze komponuja sie z tym sosem), na rozgrzana na patelni oliwe wrzucamy 2-3 rozgniecione zabki czosnku, dodajemy pokrojonego w kawalki wedzonego lososia (ze 100-gramowej paczki wychodza ok. 3 porcje), mieszamy, dusimy chwile, az losos zmieni kolor, dorzucamy 1-2 lyzki kaparow, zwiekszamy grzanie, wlewamy ok. 1/2 szkl. bialego wytrawnego wina (w tym momencie patelnia powinna byc dobrze rozgrzana, tak, zeby wino pobulgotalo chwile i zredukowalo swoja objetosc), dolewamy smietane (double cream; wedle uznania, tzn. zaleznie, czy lubimy makaron oblepiony sosem, czy bardziej w nim plywajacy), zmniejszamy grzanie, mieszamy, dusimy chwile, doprawiamy bialym pieprzem, wrzucamy na patelnie ugotowano makaron, mieszamy z sosem i... gotowe, mozna potraktowac natka pietruszki. ja ostatnio sypnelam koperkiem (wole go od pietruszki), ale to chyba nie jest za bardzo po wlosku.

aaarszenik - opowiedz cos wiecej o tych malzach i... dlaczego z frytkami?

ps. TataJasia - wiedzialam, ze tak bedzie.

malze na szybko, w sosie z wina , masla , czosnku + przyprawy
a z frytkami dlatego ze chlop tak lubi ( po belgijsku )

a ja dzis wieczorem robie przysmak z srodziemnomorskiej kuchni mojej mamy.W papierze ryzowym do spring rollsow,tunczyk z puszki,surowe jajko i natka pietruszki zawiniete w koperte,smazone na zloto w glebokim oleju,tak zeby zoltko zostalo nie sciete,pychotka

aaarszenik - aha, znaczy malze klasycznie (frytki mi nijak do tego nie leza, ale de gustibus...).

crazy - czy Ty tego tunczyka mieszasz z jajkiem, czy wybijasz jajko na kazdy placek (ale to chyba niewykonalne)?

wje wjura tez nie bylam do tej opcji przekonana, ale stwierdzilam ze skoro Brlgowie moga tak jesc codziennie to ja raz moge sprobowac.
crazy- o to samo chcialam zapytac

dokladnie tak wje wjura wkladam placek do talerza od zupy, daje troche tunczyka, na to wbijam jajko,posypuje pietruszka,sol, pieprz i zawijam w koperte tak zeby rogi sie zlepily i ta zlepiona czescia wkladam na mocno rozgrzany olej,2-3 minutki z kazdej strony i amu amu

i mowisz, ze ten placek sie kupy trzyma?...
oczywiscie, nie pozostaje mi nic innego, jak wyprobowac, bo moja wyobraznia juz zaczela sie doszukiwac w tym smakowitosci, mimo ze zoladek wypelniony po brzegi. :)

wje wjura to bardzo cienkie ciasto(mniemam,ze to wiesz)kupy sie trzyma i jest naprawde przepyszne

tak, tak, ciasto znam, ale nigdy nie zawijalam w nie surowego jajka. ;)

...nie macie nic innego do roboty...? ;/

hmm, ja powinnam sie zabrac za sprzatanie np., ale na razie troche ciezko mi sie ruszac. ;)