@28
Wiele winiarni wlaczajac znana Chateu Margoux(lezakuje swoj rocznik z oboma rodzajami by przekonac sie czy roznica jest na tyle diametralna pomiedzy nimi) zaczely testowac czy jest roznica pomiedzy tymi dwoma typami"korkow" dla win z wyzszych polek. Plusami zakretek jest to iz sa mniej "awaryjne", tansze, jak i to iz roznica pomiedzy pomiedzy winem z korkiem, a nakretka jest znikoma badz niezauwazalna. Za korkami stoi tradycja, obroncy ich mowia iz dojrzewaja lepiej, jednak dla zwyklych spijaczy wina jak i tych troche lepszych niezauwazalna.
@32
Nie wiem skad masz dane o 90% i jakich typ win one dotycza, wygladalo by na to iz wina w uk musza byc conajmniej od 5lat na polkach wiec nie powinno byc rocznikow po 1996 a wierz mi iz widzialem takie, ktore byly z roku 2010... Takze oznaczaloby to iz import win do uk nie powinnien byc duzy gdyz jest przesiakniety i pelen win, ktore sie nie sprzedaly i kurzeja na polkach sklepow.
#39
jeśli kupią jakąś partię win i okaże się dopiero na miejscu że są to niesprzedawalne, kwaśne siki, to oczywiście też się je przecenia.
miałem na myśli to czym podzielili się ze mną Hiszpanie - wino jest najlepsze w ciągu roku do max 3 lat od momentu wystawienia je na półki, po tym okresie zwykle traci smak i zapach. nie mówimy tu i Reserva czy Grand Reserva, te mogą leżeć dłużej
@43
Jezeli sklep, siec sklepow kupi kwasne wino, nie bedzie jego trzymalo na polkach, a zwroci do winiarnia, a traci kontrakt. JAk tez wspomnialem widzialem na polkach wina sprzed roku czy tez dwoch, rowniez hiszpanskie. Przecena moze wiazac sie rowniez z tym iz chca "pozbyc" sie win zblizajacych sie do daty swej doskonalosci, by zastapic je nowymi.
@47
No alez oczywiscie, przeciez ja o tym nie mowie, oni to maja we krwi jak my wodke. Stoja za tym lata tradycji, pielegnacji, nie przecze temu, wino mozna doceniac w taki sam sposob jak i inny alkohol jezeli jest podane tak jak byc powinno, tak samo jak i inny rodzaj trunku. Rozna pora dnia, okazja, rozne trunki, rozne kubki smakowe...
@50
Mozesz podac przyklady sklepow? Oczywiscie iz sklepy typu asda czy tez tesco sa na to podatne gdyz importuja znacznie wiecej niz maly importer, ktory wybiera wiecej rodzajow win i w mniejszych partiach gdyz nie moze sobie pozwolic na zbyt wielkie straty, wiec jest bardziej wybredny co do wyboru.
Wszystkim dziekuje za dyskusje, co do komentarzy Tomka strona www.wine-generation.co.uk to faktycznie jest niewypal mialo to stanowic jedynie jakis odnosnik do uslug, sily zostaly polaczone i jesli szukasz naszej www, to adres jest www.therestaurantfile.com.
A mam prosty gust, kupuje w ASDA jedno z ponizszych, zalezy co jest akurat w promocji:
Bicicleta - merlot, b.dobre chilijskie
cos tam Hill - chardonnay wegierski
Yellow Tail - chardonnay lub merlot australijski
Casa Luise - tempanilo hiszpanskie
rozne Riojia - zalezy co ciekawego w ofercie.
Czyli nowy swiat plus Hiszpania. Francuzow nie tykam, moze zeczywiscie musza kosztowac £25 zeby dalo sie to to wypic.
Ogolnie staram sie nie przekraczac £5 za butelke i jak na moje polskie podniebienie jest super :)
Nie uwazam sie za znawce win, lubie co mi smakuje a nie ile koszuje czy jaki jest rocznik.
oferujemy doradztwo doboru win, wskazujemy miejsca gdzie i jak kupowac dobre i doskonale wina w Edinburghu do obiadu, kolacje lub specjalna uroczystosc, doradztwo i wszystkie rady sa za darmo prosze sie kontaktowac pod adres [email protected]
Pytanie brzmi czy kupujecie wina czy lubicie wino do obiadu ?!
Prowadzimy rowniez platne uslugi pod katem uslug, serwisu, i szkolen. Zainteresowanych z pytaniami odsylam pod adres email
[email protected]