Do góry

Dziś na Wyspach pyszny Pancake Day

Dzisiaj w Wielkiej Brytanii obchodzony jest dzień naleśnika. Jest on odpowiednikiem polskiego Tłustego Czwartku, niemieckiego Rosen Montag oraz francuskiego Mardi Gras.

fot. Karl Gruber / Wikipedia

Pancake Day obchodzony jest w przeddzień Środy Popielcowej. Główna idea taka sama jak w innych europejskich krajach: z czystym sumieniem można objeść się naleśnikami, aby spokojnie przetrwać Wielki Post.

Według legendy, święto zostało zapoczątkowane przez gospodynię domową z miasteczka Olney. We Wtorek Rozgrzeszenia (Shrove Tuesday) była tak zaangażowana w smażenie naleśników, że dopiero dzwony kościelne przypomniały jej o nabożeństwie pokutnym. Obawiając się o swoje naleśniki, pobiegła do kościoła w fartuchu nadal dzierżąc w ręce rozgrzaną patelnię.

Wyczyn smażenia naleśnika w biegu, późnym wieczorem, na ulicach miasta, w drodze do kościoła i w pełnym kuchennym mundurze nie został zapomniany.

Każdego roku w Olney, Winster i Bodiam odbywają się biegi z patelnią, w których udział brać mogą jedynie dorosłe mieszkanki. Muszą one przebiec trasę z rynku do kościoła, podrzucić naleśnik co najmniej 3 razy tak, aby obrócił się w powietrzu i jako pierwsze nakarmić nim dzwonnika.

Nie zalecamy biegania po ulicach z patelniami. Ale jeśli macie ochotę przyłączyć się do brytyjskiego sposobu obchodzenia Wtorku Rozgrzeszenia, czyli Shrove Tuesday, musicie zaopatrzyć się w:

    1 patelnię,
    1 łyżeczkę cukru pudru,
    150 g mąki,
    240 ml mleka
    2 jajka,
    3 łyżki stołowe roztopionego masła lub oleju,
    odrobinę soli,
    olej roślinny do smażenia.

Mniam!

Katalog firm i organizacji Dodaj wpis

Komentarze 15

BD.K
20 493 1
BD.K 20 493 1
#108.03.2011, 13:03

czyli zapedzamy nasze panie do patelni
oczywiscie po wreczeniu gozdzika

marzmy1981
78 453
marzmy1981 78 453
#208.03.2011, 13:44

uff, a już myślałem że dziś dzień kobiet
Jadźka! Oddawaj goździka!

aniela1102
5 985
aniela1102 5 985
#308.03.2011, 15:16

..jak dla mnie to dzis jest sledzik..

Hrabianka
18
#408.03.2011, 15:33

a tak dzis za mna od rana nalesniki chodza! juz wiadomo dlaczego:)

ejoj90
2 403
ejoj90 2 403
#508.03.2011, 17:09

Nalesniki najlepsze z manekina mmm
11 numer ze slodkich banany, bita smietana i sos czekoladowy ...wymiekam.

sledz
248
sledz 248
#608.03.2011, 17:16

moj syn wlasnie usmazyl nalesniki-wyszly mu takie w plynie ale calkiem niezle :-)

ejoj90
2 403
ejoj90 2 403
#708.03.2011, 17:21

Nalesniki w plynie padlam, ale spoko:)

sledz
248
sledz 248
#808.03.2011, 17:42

:-)

cos chyba podchodzi do smazenia poraz drugi bo mi tu juz pachnie -pewnie zaraz wlaczy sie alarm przedciwpozarowy :-)

niewytrzymam
10 814
niewytrzymam 10 814
#908.03.2011, 23:49

ejoj90
mój facet krzyczy mi przez ramie "wytrawna 10"

ejoj90
2 403
ejoj90 2 403
#1009.03.2011, 00:00

11 ze slodkich!
Buah:P
Z wytrawnych nie pamietam juz co jadlam, takze numerkami z wytrawnych nie zaszpanuje:P

niewytrzymam
10 814
niewytrzymam 10 814
#1109.03.2011, 00:05

TORUŃ?

ejoj90
2 403
ejoj90 2 403
#1209.03.2011, 00:09

Zapomnialas juz kto zalozyl temat Torun?
Osz Ty.

niewytrzymam
10 814
niewytrzymam 10 814
#1309.03.2011, 00:13

:/ ojojoj :D ups!!!!
może dlatego że ja z BRZYDGOSZCZY :D

ejoj90
2 403
ejoj90 2 403
#1409.03.2011, 00:16

To wszystko wyjasnia.

niewytrzymam
10 814
niewytrzymam 10 814
#1509.03.2011, 00:17

no no... bez takich mi tu :P :P :P