The Guardian: Jak wynika z badań laboratoryjnych, zleconych przez West Yorkshire Council, 40% z 900 próbek sprzedawanej na Wyspach żywności nie spełnia nie tylko unijnych, lecz żadnych norm.
Badania przeprowadzono w ramach programu kontroli produktów podatnych na podrabianie. Laboranci testując próbki nie wiedzieli skąd dokładnie one pochodzą - wiadomo było jedynie, że z fast-foodów, oraz lepszych restauracji, sklepów detalicznych i supermarketów.
Co wykryto? Oprócz fałszerstw, stwierdzono również, że wiele dodatków wchodzących w skład produktów jest zakazanych ze względu na szkodliwość dla zdrowia – w informacjach na etykietach, fakt ten pomijano.
Najczęściej fałszowane jest mięso i jego przetwory. W wielu przypadkach wieprzowina udawała wołowinę, natomiast barwione na różowo mięso drobiowe – szynkę wieprzową. Było to możliwe, ponieważ wcześniej surowiec został zmielony. Z kolei szynka do pizzy zawiera połowę “emulgatora mięsnego”, a krewetki są pompowane wodą do tego stopnia, że zawierają jej aż 50 proc. Przy okazji wykryto także, że maszyny mielące najczęściej bywają niedokładnie myte.
Ponadto badania wykryły, że soki owocowe zawierają substancje, które są zakazane w Unii Europejskiej – m.in. związki bromu, dodawane również do olejów roślinnych. Związki te, testowane na szczurach, w krótkim czasie powodowały choroby układu nerwowego.
Wódka, whisky, oraz inne mocne alkohole, pochodzące ze sklepów “off licence”, produkowane były na bazie izopropanolu – głównego składnika rozpuszczalników usuwających mocne kleje, odmrażaczy do szyb itp.
Wśród zgłoszonych produktów była również herbata ziołowa, w której skład, zamiast ziół, wchodził proszek zawierający glukozę oraz 13-krotną dawkę leku na odchudzanie dostępnego wyłącznie na receptę.
_crop_6278.jpg)
Komentarze 22
Wszystko co jemy i pijemy jest wielkim gownem ,ale jesc i pic trzeba .
mnie zastanawia jak wyglada proces wpompowania w krewetke wody zeby ta stanowila 50% jej zawartosci
A po whisky glowa boli :-(
Co cię nie zabije,to cię wzmocni !:)
jak to brom zakazany?
od kiedy?