Suplementy diety - fakty i mity

Zewsząd atakują nas reklamy, w których przedstawiane są środki na… wszystko. Tabletki przeciw wypadaniu włosów, na odporność, wzmocnienie stawów, potencję, a nawet - na dobre samopoczucie. Wygląda na to, że wystarczy rano łyknąć garść suplementów, aby zaopatrzyć nasz organizm we wszystkie potrzebne mu minerały i witaminy. Przekonajmy się więc, czy aby na pewno?

Czy wystarczy rano łyknąć garść suplementów, aby zaopatrzyć nasz organizm we wszystkie potrzebne mu minerały i witaminy? Fot. Pills (white rabbit) by erix! (CC BY 2.0)

Co to jest i kto potrzebuje suplementów?

Suplementy diety to produkty dodawane do naszej codziennej diety - witaminy, minerały, kwasy czy zioła - w formie tabletki, płynu lub proszku. Odpowiednio stosowane pomagają utrzymać odpowiedni poziom niezbędnych dla naszego organizmu substancji, tak byśmy czuli się zdrowi. Trzeba jednak pamiętać, że suplementy diety nigdy nie zastąpią leków, więc jeśli mamy poważny problem, bądź przeciągającą się dolegliwość, koniecznie trzeba zgłosić się z nimi do lekarza.

Specjaliści podkreślają, że ci, którzy stosują odpowiednio zbilansowaną dietę nie potrzebują suplementów. Zabawne jest to, że to właśnie te osoby w większości po nie sięgają. W niektórych przypadkach - kobiety w ciąży, weganie czy osoby starsze - rozsądne jest przyjmowanie odpowiednio dobranych witamin czy kwasów. Zawsze jednak należy skonsultować to z lekarzem.

Ciekawy eksperyment

Amerykański The Time Magazine w październiku 2011 opisał ciekawy eksperyment. Autor artykułu postanowił sprawdzić jak działają suplementy diety na sobie. Przez pięć miesięcy przyjmował 22 tabletki dziennie - specjalnie dla niego dobranych (wcześniej wykonał badania krwi) suplementów. Po połknięciu 3000 pigułek i wydaniu 1200 dolarów stwierdził, że tylko dwa wskaźniki w jego krwi uległy znaczącej zmianie: poziom witaminy D wzrósł o 75% i poziom tzw. dobrego cholesterolu HDL (tego, którego nasz organizm potrzebuje) wzrósł o 46%.

Przyjmowanie suplementów spowodowało również, że czuł się zdrowszy i bardziej witalny, był to jednak jedynie efekt placebo. Było jednak coś jeszcze. Ponieważ miał złudne poczucie, że czuje się lepiej, zaczął gorzej się odżywiać i w 2 miesiące stracił ponad 4kg.

Efekty uboczne

Przeglądając materiały na temat suplementów można znaleźć przykłady działań niepożądanych. Najwcześniej, bo już w 1933 roku zaczęto sprzedać witaminę C. Do tej pory jest ona najbardziej popularną tabletką, zwłaszcza kiedy dopada nas przeziębienie. Jednak przyjmowanie jej w dużych ilościach (więcej niż 1g/dzień) przez dłuższy okres doprowadzi do kamieni nerkowych.

Zbyt dużo magnesu to gwarantowana biegunka, przedawkowanie witaminy D może uszkodzić nerki, za wiele witaminy A powoduje zaś wypadanie włosów. Naukowcy odkryli również, że zbyt dużo antyoksydantów, może spowodować genetycznie mutacje komórek rdzeniowych. Na szczęście przedawkowanie witamin i minerałów zdarza się rzadko. Warto jednak zawsze się zastanowić, zanim sięgniemy po coś w aptece.

Zawsze warto dobrze się zastanowić, zanim sięgniemy po coś w aptece. Fot. Drugs by Brandon Giesbrecht (CC BY 2.0)

Czy naprawdę warto?

Nie ulega wątpliwościom, że ten cały szum wokół suplementów diety to ogromny biznes i chodzi tu głównie o wielkie pieniądze. Witaminy i inne potrzebne nam elementy są relatywnie tanie w produkcji, a pięknie opakowane sprzedawane są za krocie. Cóż, ktoś musi zapłacić za reklamę w telewizji. Wniosek nasuwa się jeden.

Odżywiajmy się odpowiednio, a nasz organizm będzie dostawał wszystko, czego potrzebuje. Czasami stare sprawdzone sposoby na codzienne dolegliwości są lepsze niż tabletka. A jeśli czujemy się ospale, mamy jakieś problemy ze zdrowiem lub coś nas niepokoi, koniecznie zgłośmy się do lekarza. Badanie krwi pokaże dokładnie, czego potrzebujemy. Po raz kolejny wychodzi na to, że zdrowy rozsądek - przede wszystkim!