harrier,rzeczywiscie ciezko o parsley root,trzeba uzywac zamiennie pasternaku(parsnips).Ten jednak sprawdza sie raczej jako wizualny wypelniacz,bo smakowo ma sie nijak do pietruchy.Ja stosuje pewien trick gotujac zupy itp...otoz po oskubaniu naci,wiaze lodyzki tejze i wygotowywuje,pozniej usuwam z gara.
@ mojra
Dzieki za porade, jakos mi nie wpadlo do glowy z wygotowaniem peczka natki po prostu, a tego parsnipa cos nie lubie.
Fajne rozwiazanie z zupami, Elastyczny i Wjura. Ja z lenistwa gotuje tylko drugie, ale dusze czesto kuraka w warzywach korzeniowych i mysle, ze jak peczek natki pizgne do garnka duszeniowego, to aromat pietruszkowy bedzie z tego...A parsnip niech robi look na talerzu, nicpon.
@ pietruszka - tak, do zupy, jak najbardziej, ale co z taką swojską sałatką jarzynową??? Nijak badylami nie zastąpi :(
@ elastyczny dżozefie - ja sobie smak "krzakowych" pomidorów utrwalam rokrocznie, a później śpiewam
Przypomnę, że wątek był o świeżych warzywach z Polski i dwa powyższe, to są artykuły, których mi tutaj, nieodmiennie, brakuje :P
aaarszenik
#68 | 30.07.12, 12:47
W ramach ciekawostki napisze ze spora ilosc owocow w brytyjskich marketach ma na opakowaniach kraj pochodzenia "Poland" wypisany.
Wlasnie pochlonelam opakowanie polskich borowek prosto z sainsburys ;)
A ja dodam, że można też kupić tu ubrania i kosmetyki ( nie polskie) z metką " Made in Poland".
Może będziemy lepsi od Chińczyków
kijevna
#97 | Wczoraj - 17:45
ad 88 - prymityw - pod warunkiem, że jest domowej roboty, w innym moga byc tylko buraki;)
też mam pomrożoną natkę pietruchy i koper, bazylię, rozmaryn i trochę innej zieleniny, a oprócz tego seler teraz...
zrobiłam dziś rosół na tych niedzielnych warzywkach - już go nie ma;)
hmm... do srody, to niezle "doszedl"...
Nieswierze i ugotowane warzywa po dwudziestoparogodzinnej podrozy?Toz to gorsze niz fasolka z puszki.Swiezre mozna kupic tu na miejscu,na pewno nie beda to swierze warzywa z Polski.Siedzialem w tym temacie troche.Cytryny wyrzucalem setkami kilogramow gdy przyjezdzaly zamarzniete w zimie.Wiem tez co sie dzieje z owocami i warzywami w lecie.
jutro na caar boot pod Omni Centre:)
zapraszamy!